The Solchic Ayam Krispi Buka Gerai di Tulungagung

The Solchic Ayam Krispi Buka Gerai di Tulungagung

Oleh : Nadila Anis Kusumawati

Apa sih, The Solchic itu ?. . . . .SolChic merupakan tempat makan ala anak muda yang menyajikan hidangan ayam lezat yang sangat krispi dengan beraneka macam jenis saus bisa dipilih, dengan menghadirkan konsep tempat makan yang asyik untuk anak muda yang suka nongkrong, dengan harga yang murah dan hidangan ayam yang lezat serta “instagramable”.  Saat ini SolChic menjadi salah satu tempat makan dan nongkrong favorit untuk anak muda. Animo masyarakat untuk bersantai dan menikmati makanan di SolChic sangat tinggi, terbukti dengan kursi yang selalu penuh setiap hari dan antrean memesan makanan yang begitu panjang seperti ular tangga.

Dalam situs website nya, solChic didirikan oleh sepasang suami istri, Hardian Putra dan Ericha Triasari atau biasa dipanggil Mas Putra dan Mbak Rika bersama tim. SolChic mulai membuka cabang outlet pertama di kota Solo pada tanggal 10 Desember 2016, sejak saat itu SolChic mulai dikenl oleh masyarakat kota Solo sebagai salah satu pilihan tempat makan ayam yang punya karakter berbeda dan tentunya murah. SolChic berasal dari kata Solo dan Chicken, sehingga muncul nama sederhanayang diharapkan mudah diingat dan penuh makna “SolChic”. The SolChic mempunyai identitas warna kuning dan putih yang mempunyai makna warna kuning memberi arti kehangatan dan rasa bahagia, yang memberikan perasaan nyaman dan bahagia untuk seluruh pengunjung SolChic. Sedangkan warna putih mengesankan simple minimalis dan bersih dengan begitu SolChic menjadi mudah diterima oleh masyarakat, untuk kedepannya SolChic akan membuka cabang diseluruh Indonesia dengan tetap mengusung budaya dan cita rasa asli kota Solo sehingga diharapkan SolChic tidak akan dilupakan.

The Solchic, tempat makan ayam goreng krispi, dengan beraneka macam jenis saus kini telah hadir di tengah kota Tulungagung, Jawa Timur. Saus beraneka ragam menjadi salah satu ciri khas gerai makanan yang beridentitas warna kuning dan putih ini. Original pure, sweet hot chlli, spicy honey BBQ, doctor pepper, easy cheesy, vindaloo buffalo, terypery, hot Cajun, dan chilli blast  yang merupakan pilihan saus yang disediakan untuk hidangan ayam krispi disana. The solchic ini emang sempat nge-hits  di Solo sehingga sekarang sudah membuka cabang diberbagai kota salah satunya yaitu di Tulungagung. The solcich ini resmi buka cabang di Tulungagung, pada Rabu, 15 November 2017.

Seperti yang dituliskan pada website resminya, the solchic mengklaim sebagai tempat makan yang mengakomodasi anak muda yang suka nongkrong, harga murah, hidangan lezat, dan instagramable. Terdapat berbagai tawaran paket ayam di gerai yang buka mulai pukul 10.00 hingga soldout. Ada paket together untuk dua orang yang dibandrol Rp. 37.000 dan paket squad untuk empat orang Rp. 63.000 selain paket di atas ada pula paket easy wings yakni dua sayap + nasi + es teh hanya Rp. 10.000 tidak haya ini diantara paket lainnya mulai dari easy breast, easy drumstick, easy thigh dan paket strong semua paket ini dibandrol dengan harga yang murah dikantong. Lokasinya di Tulunggung di  Jl.Panglima Sudirman No.98, Tulungagung (depan SMPN 2 Tulungagung). Tempat ini diserbu pengunjung pada hari pertama dibuka hingga saat ini.

The solchic ayam krispi paket easy wings dengan saus hot cajun

Pada jumat siang hari itu, saya bersama teman saya Tika mencoba salah satu paket easy wings  dengan balutan saus hot Cajun. Tidak lama seketika saya memesan makanannya ternyata salah satu staff nya sudah memanggil saya dan ternyata makanan sudah siap untuk di hidangkan, saya bawa nasi ayam krispi easy wings  ini di tempat meja saya. Karena telah tergiur dengan penampilan cantik nasi yang dibungkus dengan rapi dan berbentuk lonjong ini dengan ayam krispi yang sudah dicelupkan saus hot Cajun tak sabar lagi untuk ku cicipi langsung sesuap demi sesuap nasi beserta ayam terasa di permukaan lidah yang muncul adalah rasa lezat dari ayamnya dan tak lupa ditambah dengan rasa pedas yang luar biasa dari saus hot Cajun  yang menggeliat di lidah saya. Nasinya sangat pulen, tidak terasa keras dan dengan disajikan dalam keadaan yang hangat  membuat surga rasa di dalam lidah. Cuaca yang mendung mendukung hasrat akan rasa lapar saya semakin membludak untuk melahap seporsi kecil sajian ini, hingga suapan terakhir pun saya terasa masih ingin untuk terus mencicipi rasa pedas yang pas  sehingga memacu adrenalin nafsu makan saya.

Namun kalau menurut aku sih, Ayamnya biasa aja  , crust nya cenderung terlalu keras, kurang renyah apalagi pas klau udah dicelupin saus malah terasa seperti menggumpal. Ayamnya juga nggak kaya rempah, jadi rasanya cuma asin sama gurih ayam aja gitu. Sedangkan rasa dari saus hot Cajun-nya cuman dominan rasa pedas lombok dan sedikit rasa asin. Untuk harga setingkat the solchic klau menurut aku ya begitu dengan harga yang murah dengan rasa seperti itu menurutku itu sudah sesuai dengan harga yang dibandrolnya. Untuk tempatnya, selain ukurannya yang agak terlalu sempit, tempatnya sudah nyaman, terbuka jadi sirkulasi udara yang masuk itu tetap ada. Furniture nya juga keren, udah cocok dengan bangunan minimalis itu. Namun saran aja klau bias lebih banyak nampung pembeli.  Suasana saat itu sedang ramai pembeli yang membuat tempat ini ramai di kunjungi dengan tempatnya yang dipinggir jalan raya di kota membuat tempat ini dikunjungi saat sepulang kerja oleh karyawan dan mahasiswa maupun anak sekolah daerah sekitar.