Senin, 27 November 2017

JAJANAN JADUL VS JAJANAN KEKINIAN MANA YANG LEBIH POPULER?


Food

JAJANAN JADUL VS JAJANAN KEKINIAN MANA YANG LEBIH POPULER?

Oleh: Mawaddah 17304153003

 


Ini di 3 macam makan jadul dan kekinian.

Jadul merupakan kata singkatan yang bila dijabarkan menjadi dua kata yaitu jaman dahulu. Apa saja kenangan kalian pada jaman dahulu sewaktu masih kecil? Apa saja jajanan kesukaan anda pada jaman dahulu? Semuanya pasti mempunyai kesuaan dan kenangan yah sewaktu dulu entah itu kenangan yang manis ataupun pahit. Apalagi jajanan Indonesia terkenal dengan  berbagai macam rasa, bentuk, dan cara penyajian yang berbeda-beda. Masuk kedalam jaman yang canggih jajanan sekarang mengalami perkembangan sangat pesat dimulai dari jajanan yang berasal dari Thailand yang sangat di sukai oleh para masyarakat Indonesia.

Namun biasanya makanan yang sedang kekinian sangat mahal bahkan bisa sampai ratusan ribu. Sangat berat bagi para mahasiswa yang dompetnya selalu kering pada oertengahan bulan. Jangan khawatir readers. Indonesia juga mempuyai berbagai macam panganan yang pasti sangaat cocok untuk dompet mahasiswa.

Apalagi bila pada jaman dahulu masih ada permainan-permainan yang sangat seru jika dimainkan bersama teman-teman. Misalnya permainan lompat karet, petak umpat, kuda tomprok, ular naga, gangsing, ketapel, kelereng, gobak sodor, congklak, dan masih banyak lainnya.

Kemudian pada jaman dahulu juga harga bahan makanan, pakaian, dan barang-barang masing terbilang murah. Namun setelah masuk ke jaman elektronik canggih semua itu hampir punah. Anak-anak jaman sekarang lebih senang bermain dengan handphone dan komputer. Bahkan sampai saat ini juga sudah jarang ditemui anak-anak yang bermain dengan mainan tradisional semua diganti dengan barang-barang canggih. Sungguh sangat disayangkan jika anak-anak jaman sekarang sampai mempunyai penyakit sosialphobia yang takut jika bertemu dengan orang-orang.

Lupakan masalah itu sejenak mari kita ingat-ingat makanan apa saja yang pernah menjadi primadona pada jaman dahulu. Pasti anda masih ingat dengan beberapa jajanan jaman dahulu ini diantaranya adalah:

1.      Es Wawan


Bagi anda yang tinggal di provinsi Jawa Timur pasti tahu dengan minuman satu ini. Es wawan ini adalah sebuah minuman yang dilapisi dengan plastik yang berbentuk seperti bantal guling namun minuman ini mempunyai dua tingkat. Es wawan ini labih enak jika di minum pada saat dingin ditambah lagi jika beku. Sensasi rasa yang menyegarkan membuat tenggorokan terasa dingin. Es wawan ini berasal dari kota Jombang Jawa Timur. Kemudian es wawan ini mempunyai berbagai macam rasa buah seperti: cokelat, strawberi, mangga, vanila, jeruk, anggur, melon.

Es wawan ini dapat anda jumpai di Tulungagung, Surabaya, Malang, Jombang, dan Mojokerto. Pada zamannya es wawan ini sangat terkenal apalagi dengan harganya yang sangat murah Rp 300,00. Namun pada saat ini harga dari es wawan berubah menjadi Rp 1.500,00 untuk satu batang es wawan. Es wawan ini juga biasa diperjual belikan di warung-warung.

2.      Es Dung dung


Hidangan satu ini merupakan makanan yang berstektur seperti es krim namun yang membuat berebeda adalah rasanya yang gurih. Biasanya es tutung ini juga sering di temukan pada saat di pesta pernikahan dan juga dijual dengan menggunakan gerobak dan tak lupa juga ada gong kecil yang menjadi ciri khas dari es dung dung dan dibunyikan untuk menarik pembeli. Es tutung ini mempuyai sebutan banyak nama yaitu ada es tung tung, es tong tong, dan es dong dong.

Es dung dung berasal dari pulau Jawa yang muncul akibat rasa keingin tahuan masyarakat tentang bagaimana rasa es krim, karena pada zamannya es krim ini hanya boleh dimakan oleh kalangan tertentu saja.

Bila pada es krim biasanya menggunakan bahan utama susu namun beda dengan es dung dung yang lebih mengutamakan santan daripada susu. Kemudian tidak hanya menggunakan santan saja ada bahan-bahan lain seperti terpung maizena, gula pasir, kuning telur. Semua bahan di aduk sampai  rata lalu dimasukkan kedalam freezer.

Es dung dung disajikan dengaan berbagai macam topping ada susu, seres, agar-agar, roti. Harga dari es dung dung ini tergantung tempat sajiannya, jika menggunakan cone seharga Rp 2000,00, sedangkan menggunkan gelas plastik seharga Rp 5000,00.

3.      Sempol


Makanan kekinian ini adalah salah satu makanan kekinian yang berbahan dasar tepung dan daging ayam giling sekaligus muncul pada tahun 2016 . Makanan ini juga sangat terkenal di provinsi Jawa Timur karena asalnya sempol ini berasal dari Kota Malang. Sempol ini biasanya dapat ditemukan dimana saja. Makanan Sempol ini biasanya berjualan dengan menggunkan gerobak atau motor yang dimodivikasi menjadi sama dengan gerobak. Bentuk dari sempol ini menggunakan lidi.

Walaupun termasuk dalam kategori makanan kekinian harga yang diperjualkan sangat murah satu sempol hanya Rp 5.00 perak. Cara penyajiannya hanya menggunakan plastik lalu jika anda suka pedas bisa menggunkan saus.

Itulah beberapa jajanan jadul vs kekinian yang harganya cocok sekali bila dompet anda sedang mengalami kekeringan alias masa akhir bulan. Walaupun harga yang disungguhkan relatif murah namun untuk ras jangan diragukan lagi sangat sesuai dengan lidah para penikmat makanan.






2 komentar: