Angkringan Semar, Sensasi Ngopi di Tempat yang Super Cozy

Angkringan Semar, Sensasi Ngopi di Tempat yang Super Cozy

Oleh : Rozalina Fauzani

“Jalanilah kehidupan seperti menikmati secangkir kopi, minumlah secara perlahan dan nikmatilah semua yang dapat dinikmati, maka kau akan mengetahui apa yang sedang terjadi.” – Public Space

 

Pintu masuk dengan nuansa kayu – kayu dengan tulisan aksara jawa yang memberi kesan pada pengunjung yang baru pertama kali ke tempat ini adalah berbeda dengan tempat sejenis lain pada umumnya, natural, dan tentunya nyaman.

Zaman sekarang siapa yang tidak suka ngopi? Mulai dari kalangan dewasa, apalagi remaja, bahkan anak – anak pun menggilai jenis minuman yang satu ini. Mulai dari laki-laki hingga perempuan, siapa yang tidak menggemari kopi. Kopi bagi sebagian orang merupakan penggugah mood. Tapi bagi mereka yang tidak menjadikan kopi sebagai minuman favorit, malah si kopi bisa jadi alasan mood seseorang hilang, entah karena rasa pahitnya atau karena alasan lainnya seperti “kopi bisa bikin sakit maag”.

Sedikit pengetahuan tentang kopi, kopi sendiri merupakan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Pemrosesan kopi sebelum dapat diminum melalui proses panjang yaitu dari pemanenan biji kopi yang telah matang baik dengan cara mesin maupun dengan tangan, kemudian dilakukan pemrosesan biji kopi dan pengeringan sebelum menjadi kopi gelondong. Proses selanjutnya yaitu penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah penyangraian biji kopi digiling atau dihaluskan menjadi bubuk kopi sebelum kopi dapat diminum.

Mengutip dari laman doktersehat.com, kopi memiliki beberapa manfaat bagi tubuh, antara lain kopi dapat mengurangi resiko terkena penyakit Alzheimer, kopi juga dapat mengurangi resiko terkena pengakit Parkinson. Juga dapat membantu meningkatkan memori jangka pendek manusia, hal ini disebabkan karena kafein yang dikandungnya bereaksi secara kimia menstimulasi dan membantu kita untuk menangkap dan fokus terhadap informasi yang diterima lebih baik untuk jangka pendek tertentu.

Kopi merupakan menu utama di tempat ini. Gambar di atas merupakan beberapa pilihan kopi yang ada, masih dalam bentuk biji kopi yang disimpan dalam toples berbentuk unik. Makin menambah kesan unik dari tempat ini.

Selain itu, kopi dapat membantu meredakan sakit kepala, kandungan kafein dapat membantu meningkatkan efek obat - obatan yang berfungsi untuk menghilangkan rasa sakit sementara seperti aspirin, midol dan excedrin. Banyak dari obat sakit kepala dan migran mengandung kafein dalam jumlah kecil. Kopi merupakan efektif antioksidan.  Kopi juga merupakan diuretic yang baik, minum kopi membuat orang lebih sering buang air kecil. Ini bagus untuk membantu tubuh membuang semua zat-zat ataupun kandungan yang sudah tidak diperlukan lagi oleh tubuh. Kopi juga membantu mengurangi resiko terkena batu ginjal.

Selain efek – efek positif di atas, terlalu banyak dalam mengonsumsi kopi tentunya juga menyebabkan hal – hal kurang baik bagi tubuh. Mengutip dari laman wartamedika.com, berikut 15 bahaya akibat sering minum kopi, antara lain :

1.    Konstipasi atau sembelit

Konstipasi atau sembelit merupakan suatu keadaan dimana proses BAB sulit karena keaadaan fecal (feses) yang keras.

2.    Meningkatkan asam lambung

Sering merasa begah setelah minum kopi? Hal ini terjadi karena kopi yang cenderung bersifat asam dapat meningkatkan asam lambung. Terlebih jika kamu mengkonsumsi kopi saat keadaan perut kosong.

3.    Meningkatkan resiko gangguan pada mata

Hal ini berlaku untuk mereka yang menderita Glaucoma atau mereka yang mempunyai riwayat keluarga glaucoma. Penderita glaukoma dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi kopi karena peningkatan aliran darah akibat pengaruh kafein sangat berpengaruh terhadap peningkatan tekanan bola mata atau tekananan intra okular (TIO).

4.    Peningkatan detak jantung

Setelah minum kopi beberapa orang sering merasakan jantung atau dadanya berdebar. Hal ini sangat berkaitan dengan kinerja kafein yang meningkatkan laju kecepatan peredaran darah.

5.    Insomnia atau susah tidur

Minum segelas kopi dimalam hari sangat beresiko membuat kita sulit tidur. Kafein pada kopi nebibgkatkan kinerja jantung dan otak sehingga kesiagaan kita meningkat, hal inilah yang membuat mata lebih tahan lama untuk terjaga.

6.    Meningkatkan resiko osteoporosis

Setiap kali mengkonsumsi 180 ml kopi, kadaan ini akan berefek langsung pada kalsium dalam tubuh. Konsumsi 180 ml kopi akan mengakibatkan seseorang kehilangan sekitar 5 mg kalsium. Kafein akan memicu pengeluaran kalsium melalui urine atau air kencing.

7.    Menyebabkan dehidrasi

Kafein dalam kopi dapat menjadi semacam zat diuretik yang mana keadaan ini memicu seseorang sering buang air kecil. Konsumsi kopi yang berlebih dapat berpengaruh dengan seringnya buang air kecil sehingga dapat memicu dehidrasi.

8.    Memicu kerutan pada wajah

Meski digadang gadangkan mengandung antioksidan, ternyata konsumsi kopi yang berlebih justru dapat memicu munculnya kerutan pada wajah. Konsumsi kopi yang berlebih akan meningkatkan buang air kecil yang mana akan memicu munculnya dehidrasi jika tidak diimbangi dengan asupan air yang cukup. Keadaan inilah yang mengakibatkan munculnya kerutan pada daerah wajah.

9.    Meningkatkan resiko keguguran

Meskipun belum sepenuhnya terbukti, namun pada wanita hamil yang mengkonsumsi kopi lebih dari 3 g3las per hari resiko kegugurannya menjadi lebih tinggi. Sangat dianjurkan untuk wanita hamil lebih menghindari minum kopi atau mengurangi asupan kopi misalnya dua hari sekali cukup satu cangkir kopi.

10. Beresiko sulit mempunyai keturunan

Minum kopi yang terlalu banyak pada wanita akan sangat berpengaruh terhadap produksi hormone estrogen. Jika produksi hormon ini terganggu sangat berpengaruh juga terhadap kesuburan wanita sehingga berakibat pada kesulitan hamil.

11. Kecanduan kafein

Buat kamu yang suka minum kopi dengan tujuan agar tetap terjaga, awalnya secangkir kopi dapat membantu. Namun hal ini lama kelamaan tidak akan berefek sehingga membuat kamu harus menambah lagi doengan dosis yang lebih tinggi, begitu seterusnya.

12. Meningkatkan resiko stroke

Kopi akan meningkatkan kadar trigliserid yang mana akan mengakibatkan lemak tubuh meningkat yang mana meningkatkan resiko stroke.

13. Meningkatkan resiko kerusakan pembuluh darah

14. Meningkatkan resiko penyakit jantung

Selain menyebabkan stroke, trigliserid pada kopi juga menyebabkan gangguan pada jantung.

15. Meningkatkan kolesterol pada tubuh

Nah itu tadi akibat sering minum kopi yang mesti kita waspadai. Suka minum kopi boleh boleh saja, namun tidak harus mengesampingkan kesehatan juga kan? Untuk tetap sehat mium kopi, ada baiknya kita atur agar konsumsi kopi tidak berlebih. Setidaknya satu cangkir kopi per hari dirasa sudah cukup.

Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu. Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat.

Nah... Bagi anda para penggemar kopi, terutama yang berada di wilayah Surabaya Barat atau Gresik sekitar kecamatan Driyorejo, tempat yang satu ini bisa menjadi salah satu destinasi ngopi dengan suasana berbeda. Tempat satu ini sangat cozy dan sejuk ini karena tempatnya yang berada di antara pepohonan. Angkringan atau yang lebih cocok disebut kafe ini didekorasi minimalis karena mengingat tempatnya yang terletak di lahan yang cukup sempit, dengan memanfaatkan pohon yang memiliki banyak fungsi selain sebagai penyejuk, pohon besar yang ada di tengah - tengahnya menjadi ciri khas dekorasi di sini. Kafe ini terletak di Jalan Raya Batu Mulia Blok B1-20, tepatnya di ujung timur Sentra Bisnis Driyorejo (SBD), Kota Baru Driyorejo, Gresik. Yap, selamat datang di Angkringan Semar.

Untuk menemukan tempat ini sungguh mudah. Dari gerbang Perumnas Kota Baru Driyorejo anda tidak perlu berputar – putar untuk mencari tempat ini. hanya tinggal lurus terus hingga anda menemukan kafe ini di ujung jalan. Ada di sebelah kiri jalan. Jika anda menengok di seberang jalan terlihat indomart yang ketiga yang ada di sekitar Perumnas KBD.

Tempat ini cocok bagi mereka – mereka yang hanya sekedar ingin ngopi dalam arti sesungguhnya, atau ngopi yang berarti “ngolah pikiran”.  Juga bisa dijadikan salah satu tempat berkumpul bersama keluarga, teman, atau juga kolega. Kafe yang didominasi warna hitam pada pagar dan tangganya, dengan kursi dan meja kayu baik di bagian bawah ataupun atas ini menambah kesan kekinian dan natural tapi tetap kuat karena pemilihan warna hitam yang melambangkan menu utama dari tempat ini, yaitu kopi.

Gambar di atas merupakan bagian dari Angkringan Semar yang outdoor bagian bawah. Tampak rindang, asri, namun tidak menghilangkan kesan cozy – nya. Terdapat beberapa bangku di bawah. Juga ada tempat khusus yang disediakan untuk live music.

Kenyamanan di tempat ini juga ditambah dengan adanya dua jaringan free wifi bagi para pengunjungnya. Ditambah lagi musik – musik ber-genre pop, hip hop, atau edm yang diputarkan oleh pegawai di kafe ini menambah kesan kekinian dari kafe ini. kenyamanan juga ditambah oleh pihak kafe dengan memberi tulisan di pintu masuk bagi pengamen dilarang untuk mengamen di area kafe. Hal ini saya tau dari keluhan salah satu pengunjung di akun fanpage facebook Angkringan Semar, yang mengeluhkan ketidak – nyamanannya ketika mengunjungi kafe. Tetapi sekali lagi, tempat yang cozy membuat siapapun yang datang ke tempat ini pasti akan betah, bahkan akan pesan makanan atau minuman lagi dan lagi.

Gambar di atas merupakan penampakan dari beberapa pengunjung Angkringan Semar pada bagian atas. Terlihat kekinian dengan jumlah bangku sekitar 8 hingga 9 pasang, yang dapat menampung kurang lebih 20 orang.

Kafe yang sudah berdiri sejak bulan Agustus 2015 ini menawarkan menu – menu yang sebetulnya hampir sama dengan coffee shop sejenis yang sudah ada pada umumnya, dengan harga yang juga standar kafe. Menu – menu di kafe ini dibandrol dengan harga mulai dari 5.000 an hingga 40.000 an untuk makanan dan minumannya.

Kopi sendiri yang menjadi daya tarik utama di kafe ini ada beberapa macam. Untuk kopi yang bukan lokal Indonesia, antara lain mulai dari expresso, latte art, americano, capucino, mocha, dan vietnam drip. Tetapi kafe ini juga tidak meninggalkan cita rasa kpi – kopi lokal seperti java raung, java sunda, aceh gayo, jambi, bali kintamani, toraja sapan, dan lainnya. Harga sangat ekonomis dan cocok terutama bagi kalangan pelajar dan mahasiswa, yaitu dibandrol sekitar 10.000 hingga 15.000 an untuk yang bukan kopi lokal. Sedangkan kopi – kopi lokal dibandrol dengan harga kebih murah, yaitu hanya 6.000 rupiah, dan jika ditambah susu atau jahe hanya tambah seribu rupiah saja, alias menjadi 7.000 rupiah.

Menu - menu lain yang tak kalah menggoda antara lain, untuk minuman ada “chocolate drink”, “soft drink”, dan “float drink” dengan rasa – rasa yang berbagai macam. Ada pula milk shakes, italia soda, juga squash dengan warna – warnanya yang mencolok mulai warna biru langit dan pink terang. Untuk menu makanan antara lain ada roti bakar, kentang goreng, sosis bakar, pizza, mini pou, dan lainnya. selain makanan dan minuman, kafe ini juga menyediakan ice cream dengan varian rasa coklat, strawbery, dan vanila, yang dihargai hanya 10.000 rupiah saja.

Angkringan ini cukup unik mengingat namanya sendiri yaitu Angkringan Semar. Pengambilan nama “semar” beralasan karena pemilik kafe ini menyukai sosok tokoh semar. Seperti yang dijelaskan oleh salah satu pegawai kafe ini, “soalnya yang punya suka sama pandowo limo mbak, terutama semar itulo..”. Sedikit meluruskan, bahwa tokoh semar bukanlah anggota dari pandowo limo, tetapi salah satu anggota pada wayang punakawan, bersama gareng, petruk, dan bagong. Si pegawainya kurang paham mungkin soal tokoh-tokoh dalam perwayangan.

Pengunjung di kafe ini beragam, ada dari kalangan pelajar, kaum mahasiswa, dan mereka – mereka para pegawai. Banyak dari pengunjung mengatakan jika tempat ini memang nyaman. Seperti yang dikatakan salah satu pengunjung bernama Novika, “Lumayan nyaman sih mbak...”

Saat saya datang ke kafe ini, saya memesan menu berbau kopi juga, yaitu secangkir coffee latte. Dengan harga 15.000 rupiah saya sudah bisa menikmati kopi yang berwarna coklat muda dengan busa atau dengan istilah hits di antara penikmat kopi disebut milk foam bergambar tidak jelas, yang disajikan di dalam cangkir keramik berwarna putih beralaskan piring kecil dengan bahan dan warna senada dengan cangkirnya. Dilengkapi dengan sendok mini untuk mengaduk di sisi kiri dan gula sachet di sisi kanan bagi yang tidak suka rasa pahitnya coffee latte ini.

Saya juga memesan roti bakar coklat standar yang ternyata disajikan di atas piring berbahan melamin berbentuk campuran antara oval dengan kotak, berwarna oranye yang dibandrol harga 8.000 rupiah sebagai pelengkap secangkir coffee latte. Sepiring roti bakar dengan jumlah 4 (empat) buah berbentuk segitiga dengan masing – masing 3 layer roti. Rasanya tidak berbeda dengan roti bakar di lain kafe yang sejenis, hanya saja porsi sedikit lembih banyak.

Menurut penulis, ada yang aneh dari kafe ini, yaitu adanya live accoustic yang ditampilkan pada hari senin dan selasa malam. Padahal, menurut pegawai kafe, Angkringan Semar ini ramai dikunjungi  pada hari sabtu atau minggu. Hahaha.. entahlah ini karena pemain musiknya yang banyak job atau memang manajemen kafenya yang kurang mengetahui bagaimana manajemen yang baik untuk menghibur pengunjung. Kalau seperti ini ceritanya kan kasihan pemain akustiknya andai tidak ada pengunjung yang datang ke kafe saat hari senin atau selasa malam. Hahaha..

Apakah anda penikmat atau bahkan pecinta kopi? Anda bisa mencoba ngopi di Angkringan Semar ini. Lokasi yang tidak sulit untuk dicari, dan harga terjangkau bagi dompet siapapun, terlebih lagi banyaknya pilihan olahan kopi yang ada akan mampu menambah kecintaan anda terhadap si kopi. Ditambah wifi yang mendukung, cocok bagi kalian yang mengaku sebagai coffee addict. Jadi, sudah ngopi belum hari ini?